2020. 2. 10. 23:23ㆍ생활상식/야채채소이야기
미니 단호박 영어 : pumpkinMini Sweet Pumpkin
미니 단호박은 서양계 호박의 한 품종으로
당도가 높고 밤 맛이 난다하여 밤호박이라고 합니다.
풍부한 당질과 영양분에 비해
열량은 낮고 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕습니다.
쪄서 먹어도 달콤하고
호박죽으로 끓여 먹어도 든든한 영양만점인 먹거리입니다.
풍부한 비타민과 미네랄 함량이 많고
무기질이 많아 남녀노소 도움이 됩니다.
- 구입요령 -
색깔이 고르게 짙고 단단하며
크기에 비해 무거운 것을 고르면 좋습니다.
- 보관온도 , 보관일 -
10-15℃ , 15일
- 보관법 및 손질법 -
직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하며
오래 보관해야 할 때는 씨와 내용을 긁어내고
랩으로 싸서 냉동보관하세요.
- 섭취방법 -
떡을 만들기도 하며
호박김치, 호박선, 호박죽 등의 재료로 이용됩니다.
- 효 능 -
눈건강 기타 감기예방
(풍부한 비타민)에 도움이 됩니다.
호박에 풍부한 베타카로틴은 체내에서
비타민A로 눈 건강에 도움을 줍니다.
추가 유용한 야채와 채소
' 미니 단호박 ' 기타 정보
단호박
단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤 맛이 난다 하여 밤호박이라고도 한다. 풍부한 당질과 영양분에 비해 열량은 낮고, 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕는다. | 외국어 표기 | sweet green pumpkin(영어) | | 분류 | 채소 > 과채류 | | 주요 생산지 | - 제주도 - 전남 함평 - 강원 홍천 | | 유사재료 | 미니 단호박 | | 특징 | 단단한 껍질 속에 노란빛의 달콤한 과육을 가지고 있다. 갓 수확했을 때보다 약 2주가
terms.naver.com
출처 / 우수 식재료 디렉터리
광주찰칵스튜디오는
빛고을 전라남도 광주광역시 대표하여
전국의 협력 고객사, 고객님들과 함께 컨텐츠 제작과정을
함께 공유하며 소통하며 함께 노력하는
홍보 광고 연출사진 제품촬영 상품 이미지제작
파트너쉽 촬영팀 스튜디오 입니다.
심플하고 모던한
음식 푸드 식자재 연출을 지향하고 있으며
고객님이 원하시는 상품의 구도와 느낌과
' 광주찰칵스튜디오 ' 감성을 더해
깔끔하며 맛있게 보이는 선명한
야채 채소 푸드이미지
약속드립니다.
늘 최선을 다하겠습니다.
감사합니다.
촬영문의 : 010 5068 5086
kakao : jonghaks
저작권 ⓒ 2015 찰칵스튜디오 ALL RIGHT RESERVED
'생활상식 > 야채채소이야기' 카테고리의 다른 글
| [건강상식/건강정보] 야채 채소 짧은 상식 - 흙 쪽파 편 (0) | 2020.02.19 |
|---|---|
| [건강상식/건강정보] 야채 채소 짧은 상식 - 마늘 편 (0) | 2020.02.12 |
| [건강상식/건강정보] 야채 채소 짧은 상식 - 파슬리 편 (0) | 2020.02.09 |
| [건강상식/건강정보] 야채 채소 짦은 상식 (0) | 2020.01.22 |